Chi Siamo – la nostra squadra
La nostra passione comune per la gastronomia nasce dall’amore della cucina volterrana e dalle nostre radici, per trasmettere un’identità che riporta ai sapori autentici che le nostre nonne ci hanno insegnato con cura.
Grazie a loro i nostri piatti diventano i protagonisti della nostra cultura, grazie alla passione per la cucina da più di 40 anni. Ciò fa di noi uno staff affiatato.
Grazie agli insegnamenti delle nostre nonne – le nostre maestre di vita – abbiamo adottato la cucina volterrana nel rispetto della tradizione.
Ti aspettiamo al nostro Ristorante “Antica Taverna”, chiamaci per prenotare un tavolo, oppure vieni a trovarci!!
Genuinità casalinga
Tutti i nostri piatti nascono dalla lavorazione classica delle materie prime di prima qualità, garantita dalla provenienza a km 0 e le verdure provengono da fornitori locali e artigianali.
Ingredienti e materie prime sono il vero orgoglio del nostro Ristorante, infatti preferiamo prodotti provenienti dalle aziende agricole e dagli allevamenti della zona, per far assaporare i gusti autentici della nostra terra.
Nel nostro Ristorante si servono quei piatti che nascono dal nostro amore e dalla nostra passione per la cucina. Sono tutti preparati con materie prime che acquistiamo direttamente dai produttori locali della nostra splendida Volterra.
Freschezza, qualità e sapori genuini: ecco il segreto della nostra cucina volterrana!!
Il Ristorante "Antica Taverna"
L’interno del nostro locale ha pareti con mattoni a vista, un semplice arredamento che conferisce alla sala una calda atmosfera. Alle pareti c’è un grande specchio ed alcuni quadri dai colori vivaci di artisti del luogo.
La sala, accogliente, è particolarmente illuminata da una grande vetrata che sia affaccia sulla “terrazza” esterna. Se vieni a trovarci durante la bella stagione potrai pranzare o cenare nella nostra “sala all’aperto” abbracciata da vasi di fiori.
Portiamo in tavola la cultura gastronomica volterrana, che affonda le sue radici nella tradizione di questa splendida Città. Il nostro Ristorante Antica Taverna è ideale sia per il pranzo che per la cena.
